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            地瓜换个新吃法

            admin 2019-12-22 257人围观 ,发现0个评论

            今日正午给娃做午饭的时分发现了一个地瓜的新吃法。或许有的朋友早就知道这种吃法,不过我是第一次做,创意来源于马铃薯饼。

            原本是为了图省劲想给娃做个马铃薯饼吃的,可是想到前次炒的马铃薯她吃都没吃,估量是不喜欢吃马铃薯,正好看到厨房里有街坊送的地瓜,灵机一动,用地瓜替代马铃薯做个地瓜饼怎样?

            1,地瓜去皮后擦成地瓜换个新吃法细丝,然后打入两个鸡蛋拌和均匀。

            2,地瓜条里参加适量面粉再次拌和均匀,过程中什么佐料都没有加。

            3,电饼铛预热刷油,放入拌和好的地瓜条,煎至定型后翻面。

            4,待双面都煎成地瓜换个新吃法金黄色后装盘即可。

            做出来的地瓜饼甜甜的,蛋香味浓郁,不是特别酥脆,可是软中带酥很可口,笑面死者现象这么大个一块,我那不满三岁的孩子吃了3块,小孩第一次吃这个,所以特别给面子,一直说“

            妈妈做的饼真好吃”,老母亲听了也是深表欣喜地瓜换个新吃法。

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